Resumen "corto "y rápido de dos semanas

He tenido dos semanas muy intensas y no he tenido el tiempo para escribir por aquí. La cena del año nuevo judío, Rosh ha Shana, fue un gran éxito. Hemos comido de maravilla y hubo una energía muy positiva e íntima. La bebida, el vino Kosher, Peraj Aviv resultó ser muy rico (bueno, vale 20 euros la botella, tiene que ser rico) y además, mi hermano trajo un vino israelí (que le ha regalado un amigo) que también resulto muy bueno (de verdad, se llama Clos de Gat si alguien lo puede conseguir).
Mis padres se fueron de Barcelona unos días después. Han conocido a mi pareja, su perro y la casa. Me gustó mucho tenerles por aquí. Lamentablemente, no tuve muy tiempo para acompañarles porque empezaron todas mis clases y junto con el trabajo acabé tarde cada día. Igualmente estuvo todo muy bien. Es que me emocione mucho por poder festejar mi fiesta en mi casa actual. Ir a Israel durante las fiestas es algo que me gusta, es muy familiar. Pero no siempre es posible y, a veces, me siento entre dos mundos muy distintos: el actual de Barcelona y el tradicional/familiar de Israel. Juntar estos dos mundos es algo me hace sentir muy bien y muy cómoda. Así que festejar con los que más quiero de Barcelona y con mi familia salió de la mejor manera posible.
Después llegó el Yom Kipur, el día del perdón judío. Se pide perdón de dios y también de la gente. Lo que se hace es un ayuno de 25 horas, más o menos. Un día entero sin comer, beber, utilizar nada de electricidad y sin trabajar. Con suerte podía no ir este día a trabajar. Tampoco fui a las clases que tengo. Me quede en casa, sin poder hacer mucho.
La idea es que hay que sufrir, hay que pensar en las cosas malas que hemos hecho y pensar como mejorarse. Me gusta la idea de un día de hacer pausa, pensar y querer mejorar lo que parece negativo. Me gusta no poder utilizar nada de las comodidades que tenemos al día, día. Pero no se si llego a ser tan espiritual siempre. Lo que hago es leer. Y claro, leer algo que te distrae no te deja concentrar en ti. Generalmente, paso el día durmiendo y leyendo libros que me apetece, novelas. Este año, con la intención de pensar en mi y conectar con mi identidad judía, decidí leer sobre temas que tienes que ver con el judaísmo en la filosofía. Escogí un libro de artículos de Jurgen Habermas , se llama Israel o Atenas. El primer artículo hablaba de los filósofos judíos durante la época del Idealismo alemán, momento en la filosofía que encuentro fascinante. Después de un rato ya no podía más y pase a revistas de corazón...
Acabe el ayuno en la sinagoga. No voy nunca pero es la costumbre en el Yom Kipur y además, las oraciones tienen melodías que acabas conociendo con los años. He ido a la última meda hora (las oraciones duran casi todo el día). Las oraciones acaban con el Shofar que anuncia el final del ayuno y del día. Este momento, para mi, es un momento muy fuerte, siento mucha energía.
Ayer, sábado, fue a una tarde de mujeres de Paquistan. Parece que tienen dos días que son para ellas y se juntan y bailan. Trabajo con una mujer paquistani en el hospital que hace de mediadora. Traduce a los pacientes paquistanis que no hablan castellano lo que dice el medico. Nos invitó a las mujeres y algunas fuimos. He traído una amiga que durante el verano aprendió bailes de Bollywood. La experiencia fue muy divertida. Me sorprendí ver como se pusieron guapas (pero muy guapas9 todas: estaban arregladísimas. Se ha repartido un poco de comida típica y hubo bailes, de Bollywood. Cada canción tenía su coreografía, creo que la sacan de las propias películas. Baile un poco, ha sido muy divertido. Pero no, no conocí la coreografía exacta. Por otro lado, como aquí, son las jóvenes las que conocieron todo movimiento. Yo ya he pasado esta edad. Las más "adultas" bailamos según el ritmo o, yo y las no paquistanies, intentando a imitar una joven.

Así fueron mis últimas dos semanas. Poco a poco vuelvo a la normalidad...

Año nuevo 5769

Mañana, lunes, 29 de septiembre, se festeja el inicio del año nuevo judío. No es cada septiembre 29 sino, solamente, este año. El año nuevo judío es el primer día del mes de Tishrei. El primer mes judío del año.
Este año he tenido suerte. Mi hermano está aquí (estudia) y, por lo tanto, vienen mis padres para que festejemos todos juntos. Llegan a Barcelona un poco más tarde. Hemos hecho (Bonito y yo en nuestro piso y mi hermano en el suyo) una limpieza general. Hasta que llegan a ver a mi casa, mejor que este limpia y ordenada. Es que no vienen tan a menudo.
Mañana hacemos la cena especial. A parte de mi familia llegarán unos invitados más para que podrámos disfrutar de una cena divertida. Vienen unos amigos de mi hermano que viven por Europa y también los padres del Bonito que siempre me muestran cómo se festeja una Navidad o Reyes. Ahora verán mi año nuevo. En total: gran fiesta.
La cena empieza con una bendiciones para el año nuevo: que sea dulce como miel, que estemos en la cabeza y no en la cola y más. Después de llega a la cena. Mi madre y hermano están preparando el menú ya un mes y algo. Tenemos un vino encargado: Peraj Aviv, un vino catalán (bodega Capçanes) que es cosher. Simbólicamente, es bonito.
Así que impresiones de la cena pondré en unos días. Hasta entonces cocino y limpio (si, ya he hecho el pastel de chocolate). Para todos: Shana Tova U metuka!! (buen y dulce año!)

Bordeaux

En nuestro gran mega viaje a las tierras francesas, hemos probado algunos vinos y hemos visto como va la "industria" por ahí. Yo no soy ninguna experta, ni nada menos, pero he tenido unas impresiones que no se si interesan a alguien. Igualmente las voy a escribir aquí.
En los viajes de vinos que hago con el Bonito de vez en cuando, yo soy la que bebe, mientras él sólo prueba (así de profesional...). Yo calífico como "dulce" y "menos dulce" lo que él llama "alcohólico" o no. Así que podéis imaginar la validez de mi opinión. Pero digamos como una turista cualquiera, esta es mi opinión.

La zona de Bordeus es muy guapa y muy bien cuidada. Vaya, como el resto de Francia. Pero ahí se ve que hay mucho dinero. Es que los vinos de esta zona son unos de los más conocidos del mundo y hay unos que están considerados como los mejores vinos del mundo. Eso empezó hace años, siglos. Creo que hay chateaux que funcionan desde el siglo XVI y que su historia se reparte entre Inglaterra y Francia (la Guerra de los 100 años es parte importante de la historia de Aquitania que, fue durante años, parte de Inglaterra). Así que la reputación de los vinos de la zona es muy importante. Los viñedos están muy arregaldos. Hay una conciencia clara y, una organoización, de estos viñedos como un lugar turístico. Estando ahí, pensé que es interesante que este tipo de agricultura, de producto, de árbol, recibe turistas de todo el mundo. Hay excursiones, paseos en bici, caminando y camping en los viñedos. Por eso, están en una condición impecable y dan un ambiente reljado, bucólico pero bajo el dominio del hombre, es decir, muy muy arreglados.

Llegando ahí, paramos primero en Saint Emilion. Un pueblo bellisimo que vive del vino. Hemos hecho una degustación. Llegar a visitar un chateau fue complicado porque no tuvimos vista previa. Así que en una maison de vins probamos algunos vinos, blancos y tintos. Un vino blanco de 2007 costó 19 euros. Estuvo muy bueno pero, a mi opinión, no para pagar tanto. Pero ahí empieza el problema. Los vinos son caros porque son de Burdeos. Otro probelma que encontramos fue que los vinos de esta zona, no como la mayoría (me parece) de los vinos españoles, son para beber dentro de 15 años (o 30). No tenemos ni la paciencia para esperar a ver que tal, ni las condiciones para guardar un vino tanto tiempo para hacerlo. Así que el concepto es muy distinto.

Se puede pensar que, al ir a visitar las bodegas (son estos chateaux) se puede degustar los mejores vinos de la zona sin tener que comprar. Lo que descubrimos es que si no eres alguien y no tienes una visita reservada de hace tiempo, no tienes manera de probar los mejores vinos. Tiene su lógica, obviamente, pero no se podía conseguir ni una visita. Si que fuimos a ver dos de estos chateaux. El primero fue en el sur de Burdeos (Pessac Leognian) y el otro en el norte (Margaux).En Burdeos hay un río (Garona) que pasa en medio de la ciudad y da a la tierra esta condición tan importante para poder hacer buenos vinos. En el lado izquierda del río, el suelo es más pobre (según lo que tengo entendido de las explicaciones) y, por lo tanto, se utiliza más el Cabarnet Sauvignon. En el lado derecha (el lado de Saint Emilion) se utiliza más el Merlot.

Entonces fuimos a ver los chateaux. La primera visita fue muy interesante, un señor muy simpático nos explicó bastante de la zona, de las uvas, de la añada (este año no ha sido nada bueno!). Nos mostró donde preparan y hacen todo lo que hay que hacer para poder tener el vino. Ahí compramos una botella. La segunda visita, más al norte, fue en un chateau más grande y más comercial. Ahí se utilizan más maquinas y todo se hace en una escala más grande. Igualmente, el chateau tenía dos tipos de vinos- uno mejor y el otro, más simple. Este lugar nos gustó menos.

La verdad es que , para os que les gusta el vino y la información que le rodea, este post les puede dar muy poca información. Hay mucha más: el suelo, el clima, los vinos blancos (no hay tantos pero hay algunos conocidos), la historia y las diferentes clasificaciones de los distintos dominios. Fácil de explicar no es, si que vale la pena visitar. Pero, para poder hacer de todo, recomiendo ir con bastante dinero y organización. Así, no hay que decir no a nada

Léon Gambetta

He vuelto de mi viaje. Es difícil pensar como ponerlo todo aquí, en pocas líneas. Todo era magnífico. Hemos hecho una vuelta desde Perpignan hasta Bayonne, paseando en coche en carreteras secundarias, entre pueblo, que solo en Francia, consiguen mantenerlos de esta forma mágica. La naturaleza, europea pero bellisima, la comida, los vinos (de cada región), la tienda de campaña que fue nuestra casa durante estos días y la compañía.

Hemos visto algunas cosas que me impresionaron más (o todo en pocas palabras):

• Gambetta (por Léon Gambetta) fue la calle principal en todas las ciudades y pueblos en que hemos pasado. Siempre quisimos saber quién fue este señor tan importante... así que si alguien tiene el interés de saber más que el hecho que fue un político francés en siglo XIX) tendría que entrar aquí.
  

• Hemos encontrado un buen restaurante en cada pueblo (como es propio a esta zona el pato y sus derivados, hemos comido mucho magret y Foie gras). En total, nos salió mucho más barato que muchos de los restaurantes (del mismo nivel, más o menos) en Barcelona. Si, Francia es más caro que España, pero hay muchos menús para cenar que ofrecen un primero y un segundo de la carta. Además, los platos son muy grandes, así que un primero para dos personas, y dos segundos es más suficiente.Pero si, en este aspecto lo pasamos genial.
  
• A veces cenamos en la tienda de campaña. Compramos cosas en un supermercado y un vino (en el segundo día ya compramos dos copas de vino simples que nos acompañaron en el viaje). Estas cenas, con una linterna (que da bastante luz) y música de un agonizante Ipod fueron unas de las mejores de todo el viaje.
• La tienda de campaña que se abre en dos minutos es muy cómoda. De verdad se abre en dos minutos. El problema es, sino has mirado antes por Internet cómo, es desmontarla. El primer día nos costó una hora y media y la tienda estuvo a punto de ser asesinada. Después encontramos un método de dos minutos entre los dos. Antes hemos mirado cómo hacerlo por Internet y es mucho más sencillo. Igualmente, la tienda nos resultó un gran parte de la diversión.
  
• Si ya hable de comidas, el horario francés no coincide tanto con el español, más bien acaba cuando empieza el español. Lo que quiere decir que perdimos muchas comidas pero conseguimos cenar a la hora correcta. Después, el camino al sueño fue muy rápido. También durmiendo encima de tierra un poco dura.
  
• En la región de Languedoc-Rosellón, y después también hay muchos chateaux medievales. Fuimos a uno. Subimos a una montaña y ahí, arriba, un antiguo castillo con una vista larga a los Pirineos. entramos a las ruinas de antiguas torres, habitaciones y capillas. Hasta dónde puede llegar uno con la imaginación... guerras, nobles, amores (?), conspiraciones....
  
• Rocamadour- un santuario en los Midi-Pyrénées, tres horas de Toulouse, que es una maravilla. Está hecho dentro de una montaña-roca entre otras montañas verdes. Se construyó ahí un santuario por San Amador que murió poco después de la muerte de la virgen, ahí en este sitio, y se encontró su cuerpo muy conservado en 1166 me parece. Ahí el camping y la cena fueron de maravilla y el vino tinto local (Madiran: población y uva) fue muy rico e iba genial con el confit de pato y con el magret...
• Las grandes ciudades que hemos visto: Toulouse y Burdeos, parecen muy vivas. Nos han impresionado las dos. Son bien distintas: Toulouse parece más estudiantil y Burdeos más clásica pero igualmente joven. Las dos son muy bonitas y no podíamos estar suficiente tiempo para apreciarlas. eso si, he visto a la catedral de burdeos, Saint andré, que es uno de los nuevos 'patrimonios de la humanidad' de la Unseco. Es impresionante, de verdad.
  
• He visto muchas catedrales e iglesias, así, como una judía orgullosa. Me gusta entrar a estas construcciones góticas oscuras, con los rayos de sol a través de los vetarles. no me gusta tanto el olor de la cera y las velas, pero a veces, si hay suerte, ponen música así de iglesia que relaja. Así resulta tener algunos momentos de tranquilidad. Si, en una iglesia.
• Los vinos y la zona de Burdeos- en otro post, este ya se convirtió en largo.
• Arcachon- la única ciudad en que decidimos quedar un día entero (dos noches en el mismo camping). Una ciudad de vacaciones de pijos de Burdeos. Como no fue la temporada no había tanta gente. Hemos hecho un paseo en barco de casi dos horas. Mmmm, el aire del mar en la cara. Hemos visto la ostricultura en el mar (ya es el atlántico) y decidimos que tocas ostras. Fuimos al pueblo de al lado (menos turístico) y las comimos. Cenábamos en un sitio tan bonito que parecía sacado del mejor sueño, siendo auténtico.
  
• Al lado de Arcachon está la Duna de Pyla, la duna más grande de Europa. Es gigante y además es alta. Puedes ver el océano por un lado y un gran bosque por el otro. Ahí decidí ignorar mi miedo de alturas y corrí bajando las dunas, con un buen salto al final. Lo hice algunas veces. Un gran momento y un inolvidable paisaje.
  
• Bayonne, ya parte del país vasco francés fue, para nosotros, una ciudad cono mucha energía positiva. La gente fue muy amable, todos nos hablaron, nos invitaron, nos recomendaron. Todos hablaban castellano. Podía comunicarme en Francia con el castellano y no el inglés. Además es muy bonita. Hay tantas ciudades, en Francia, dónde pasa un río. Eso da un ambiente distinto, especialmente si estás al lado del río.

Ya está. No diré más ahora. Este post ya es suficientemente largo. Hablaré de los vinos de Burdeos pronto. Al final, eso fue uno de los objetivos del viaje.

Comidas

Ya unos días que quiero contar mis experiencias culinarias pero sin tener tiempo. Me parece que ahora podría escribir algunas palabras, antes de olvidarlo todo. Empiezo con el domingo. El domingo, aunque todos pensaban que iba a llover por Barcelona, nosotros, los 4, fuimos a la playa. Si, otro día activo de bicicletas de un lado a otro. Y las nubes se quedaron en Gracia, lo que quiere decir que en la playa hacía sol muy agradable y muy poca gente! Después de jugar con los perros y tomar unas cervecitas decidimos ir a picar algo en el Jaica. Está ahí mismo en la Barceloneta y es un perfecto lugar para comer algunas tapitas de bravas o algo de mariscos y tomar cerveza fría. Las tapitas, eso si, son todas fritas: pimientos al padrón, chipironcitos, chocos, bombas, etc. etc. pero todo muy bien. Además, el local está en un rinconcito con árboles de la Barcelontea. En total, un lugar típico y barato que vale la pena visitar si uno está en la playa. Estoy segura que los barceloneses lo conocen. Es bastante famoso creo.

Mi segunda experiencia relacionada con la comida es de ayer. Para cenar, el Bonito y yo hemos hecho una mega Yaki-soba. Esos fideos japoneses que llevan verduras y él atún seco encima que va moviendo por el calor del plato. Eso lo hacemos a menudo la verdad. La diferencia es que ayer tuvimos unos huevos de granja frescos y grandes. Con estos huevos hemos decidido hacer huevos pochados. Que ricos son los huevos pochados. Es que aunque son simples pueden llegar a ser especiales. En nuestros huevos hemos puesto albahaca y la harisa, una especia marroquí que compramos en la tienda de comercio justo (que simpáticos y respetuosos que somos) al lado de casa. Yo conozco la versión "salsa" de la harisa, utilizada en Israel por los que vienen de Marruecos. Es picante pero a parte tiene un sabor muy rico, que va muy bien con muchas comidas. Bueno, en total, tuvimos 4 huevos en plástico transparente, con pedazitos de albahaca y la especia (que es roja) dentro, colgados en la cocina. 3 minutos y medio en agua hirviendo y ya esta- nuestros huevos pochados. Riquisimo! Y con estilo además ;). Eso iba acompañado de un vino blanco francés de Hermitage que compramos cuando estuvimos paseando por ahí el septiembre pasado. El vino es de 2001 y pasa algo como 18 meses en barrica. Tiene un color bastante amarillo y sabor maduro. Claro, estaba esperando un buen rato...

Mi última experiencia culinaria pasó hace un rato. Fui a comer en el comedor del hospital. Aquí no puedo recomendar nada (solamente la buena compañía). No se que ponen en la comida, pero cada vez que bajo a comer el menú barato y nada rico que dan ahí, acabo riendo todo el rato. Así que no está del todo mal. Así que he comido un pescado. Por lo menos he comido un pescado.

Ahhh- si ya explico de comidas, el viernes fui a hacer platillos en el Re-pla y tienen un cebiche así de verano muy bueno! El plato es genial, perfecto para el verano. Otra cosa buena que me dieron fue el Bloody Mary- es zumo de tomate con espuma de vodka.... espuma de vodka??? Si! Espuma de Vodka. Perfecto para el verano...

El gran Predicador

Hace tiempo que no digo nada de vinos. Hoy os voy a contar de uno muy bueno que bebí ayer. Es el Predicador, Rioja, 2006. El Bonito lo trajo hace una semana o más a casa pero no lo abrimos (ya tenía otro vino, bastante bueno, abierto). Así que ayer, junto con la cena y la película que pasaron por la TVE1 (la Belle Epoque) lo bebimos.
El Bonito me explicó que este vino, de las bodegas de Benjamín Romeo, es vino "hermano" del vino Contador, que en 2004 fue uno de los primeros vinos españoles que recibieron la medalla de la perfección y los 100 puntos Parker. Así, hemos bebido el hermano pequeño del vino perfecto y la verdad es que ha sido muy bueno. La uva del Predicador es el tempranillo y es muy agradable. Su precio es no muy barato pero vale la pena en momentos especiales en que uno tiene ganas de disfrutar un vino especial.

Re pla

Últimamente como bien. Ayer comida famliar del bonito. Placer.
Hoy, mi último día de vacaciones fui a comer fuera. Así con una amiga que ya tenía que ver. Así que fuimos a comer para disfrutar. Algo más del menú normal del día. Quedamos, baje en bici que me duro menos que ir en metro. estuvimos tomando una cervecita en la barra unos mintuos, esperandoa nuestra mesa. Había gente. Hemos decidido escoger unos platillos que ofrecen durante la comida. Así, un poco de reovltillo de setas con un poco de pan con tomate (olé cataluña), coca (tostada) con espinaca, tomate y queso de cabra (como me gusta el queso de cabra),un xato con bacalao (la única manera que me gusta el bacalao, lo puedo comer de otras maneras pero no me gusta tanto) y albondigas con calamar (con salsa de guisantes y calamar y no se que más pero muy rico!!!).

Todos los platos eran muy ricos! Y el vino...el vino era muy bueno y todavía me afecta. Un vino francés del Rosellon, una zona que hemos ido conociendo en el viaje de septiembre, yo, bonito, el Vito y el Kovu. Un vino de garnacha. Pero garnacha francesa, no tan cálida como la española que disfruta algo más de sol. Pero una garnacha que si toca un poco el mediteráneo. Entre el sabor suave pero potente, de esos que se quedan y no desaparecen después de un segundo. Nos acompaño muy bien todos los platos. Puedo buscar el nombre si alguien muestra interés.

Después el postre... una macedonia con helado de vainilla, con frutas sorprendentes y fresas con helado de chocolate... si, todo muy rico. Y la conversación también. Hace tiempo que no vi a esta amiga mía por estar ocupadas. Solíamos vernos más. Ahora quedamos para comer o cenar. Y antes, cada día (vida universitaria).

Me gusta el Re pla. Además es donde trabaja el Bonito. Pero a parte de todo me gusta. Tiene un ambiente perfecto para una noche romántica o una cena tranquila con amigos. Y lacomida también. Es como que un amant de la cocina mima a los productos que llegan al cliente más bonitos que nunca. Es que con amor se consigue hacer un mundo lindo.

Si, una comida así es necesaria después de un examen (amiga) o un comentario de 10 páginas de un poema de Giacomo Leopardi. Hace falta respirar un poco y comer. Pero bien. Con todo el cuidado de camareros simpáticos. Rico, rico. Comer bien siempre es un placer.

Estreno

Ayer hemos hecho nuestra primera cena con invitados con la cocina. Eso quiere decir cena cocinada y todo. Ya hemos hecho una cena de quesos (como tenía prometido) con la Lady D antes de ir (o no) a un documental que se convirtió en fieston. Ayer ya hemos cocinado.

Vinó mi apreciado ex comañero de piso A con su novia Y. A la novia no la conoci tan bien pero resultó ser muy divertida. Así que hemos preparado una ensalada de mozarella y más cosas de primero, junto con aceitunas (la parada de siempre) y lo mejor de todo... Za'atar. Que es Za'atar? Una especie libanesa, muy común en Israel que siempre traigo cuando vuelvo a mi Ítaca (aunque la última vez no). Así que también pusimos un platito de Za'atar (no se muy bien como explicarlo...) en aceite (buenisimo) de oliva. De segundo hemos hecho pollo. Eso porque A. come solamente pollo. Y verduras con arroz con salsa Teri-Yaki (o algo parecido) japonesa. Rico!!! Después de postre servimos fresas y platano con un fondue de chocolate (mmmmmm....). Y vino y cerveza.

El vino, un vino catalán del Priorat muy rico y el Bonito se compró un whiskey bueno y rico (lamentablemente yo no puedo valorar el buen whiskey porque el bueno, como el malo, me dan asco total). No se bebió nada del whisket porque el A. no es un bebedor!!! La propera vegada... (=la próxima vez pero en catalán, lengua local).

Este mediodía, después de pasar un hora entera cansando a los perros en el Parque de las aiguas en la frontera del Guinardo, hemos hecho un mega Hummos!!! Así que tenía un día y medio de comida conocida (y todo muy mediteráneo) y estoy contenta....

Un domingo maravilloso de películas y vinos franceses

No se muy bien que pasó pero ayer nos dedicamos a ver películas, comer y beber vinos. No cualquier vino, ayer tomamos 2 vinos franceses. El primer, Chateau Dassault de Burdeus de 2004 (Merlot). No es fácil (así me contó el bonito) encontrar un Bordeus bueno y que sea más barato de los 60 euros. Así que esta botella costaba la mitad y la verdad fue muy rica. El ataque en boca (la traducción profesional del primer sabor del vino en boca era suave (muy diferente a los vinos españoles o portugueses) pero al final había una explosión de sabor intenso de vainilla (por la barrica francesa, si tendría sabor a coco sería por utilizar barrica americana- información dada por el bonito). Para concluir la explicación, el vino fue muy suave y rico. Nos acompaño el queso portugues que (re)compramos después de que nos comió el primero el Kovu, el perro con estilo a la hora de comer (come todo lo que encuentra y en este caso triunfó). Hemos llegado a la conclusión que este queso (de cabra, al estilo tora del casar) sería mejor con un vino portugues (o también español con sus climas más calidos) pero quedabamos satisfechos y los perros también (han comido la piel del queso...).
Por la noche abrimos un vino de Tain d'Hermitage que compramos cuando estuvimos ahí en septiembre. Es la zona de la valle del Rhone (el Rodano) y de su parte medía-alta, que es un clima más frío que la zona española y aquí también, se nota que es un vino fresco que no le tocaba mucho el sol. El vino se llama Saint Joseph (Esprit de Granit, syrah) de 2005. En realidad, no se si se puede encontrar alguna botella en España (o en otro sitio) porque por ahí, lo hemos comprado de la bodega, que está muy cerca a las viñas y todo va pequeño. Eso quiere decir que hacen pocas botellas que no llegan a muchos sitios. Es que cuando llegabamos nosotros ya recogían las uvas (temprano, pero justo antes de que llueva). Así que bueno, un vino también muy rico, lo bebimos unas horas más tarde con la cena y el ataque de películas que nos hemos hecho.

De las películas, no hay mucho que decir. No hemos visto ninguna especial, todas comerciales. Así que ahorro palabras y hasta la próxima. A ver como sigue la semana...

Noche de mini fiesta

Sali de fiesta.
La noche empezó con un vino potugués. Un vino de Estremadura. Rico.
Es un vino de la casa Santos Lima, Cabarnet Sauvignon y Touriga nacional que compré antes.
Empezamos antes con el vino y fuimos al Alfa, una discoteca-bar por Gracia. Ahí en Gran de Gracia. Bailamos un poco. Lo pasè muy bien. Especialmente con Disco 2000 de Pulp. Me gusta mucho Pulp.

Bueno, entre cervezas y una peligrosa tequila sali d fiesta. Hace mucho que no lo he hecho así, bailando. Porque siempre da palo y parece complicado. Bueno, a mi en este momento. Así que hace tiempo desde la última vz que baile. No siente nada mal moverse de vez en cuando. especalmente con esas canciones de los 80 que baile con 16 años. En un estado más inocente y con más sorpresas en frente. Antes de saber adónde van las cosas.... Sólo porque hay más misterio :).

Bueno, me voy a dormir. Solamente quería decir que a veces, eso de bailar es buenisimo. (Igualment no es tarde todavia ;) )

El Bollinger y el Krippta

Más regalos. No es que no me gusta pero, como volveré a no recibir nada hasta mi cumpleaños?
Pero no me quejo. La fiesta de reyes empezó anoche. Mi Bonito rey mago volvió a casa con una champagne Bollinger para festejar una noche tranquila en el trabajo. Con el champagne muy bien, muy rico y así, con una inspiración positiva nos pusimos a buscar un hotelito en Lisboa, dónde estarémos unos días, a partir del sábado. Con todo el champagne y la emoción entramos a a pagina de EasyJet, sin ninguna intención ni nada... y hemos hecho lo que se hace al entrar a una web que vende vuelos... Pero esto ya será revelado otro día.

Hoy,en la casa de los papis del Bonito. Seguimos con la última tradición de los regalos y me regalaron 2 plantas de Maduixas! Si, si ya tengo dos plantas de fresas más para mi mini járdin, junto con la menta (que tiene dificultades en acostumbrarse a compartir maceta, porque antes estaba en una mini maceta toda sola y contenta y ahora comparte) y con el romero y dos plantas más (eso de compartir no va biena todos..). Además un libro sobre perros. Puede ser mejor? Si ya dije que quería saber algo d etologia, a ver si explica algo, ya pondré consejos, más que nada para que sepais que intento a hacer con el Vito. Y más. Así que todo bien. Una mega paella, comida a la valenciana y vino y cava (Krippta, hace poco hablaba con unos amigos de esta cava) y tartell de reis y siesta.

...Los perros están cansados y duermen ahora mismo, que correr mucho en espacios verdes fuera de Barcelona cansa a cualquiera....

Quinta do Coa

Quinta do Coa es el vino que beberé esta noche. Esto a parte del champagne o el cava. Es un vino portugues (2005) que compramos siempre en la tienda de productos portugueses en calle Verdi en Gracia. El vino es de la zona de Douro (hasta ahora ya probe unos del Däo y de alentejo. Los vinos del Douro, hasta ahora son lo más investigados.
Es un vino tinto con tres tipos de uvas: Touriga nacional, Tinta Roriz y Touriga franca. La zona del douro está por el río douro o Duero en castellano, y de ahí, al relación a la Ribera de Duero española, otra productora importante de vinos. Este vino es muy suave y es un placer tomarlo hasta sin comer nada. Aunque yo lo encuentro cómodo para acompñar a la hora de comer.

A parte, compré unas alubias griegas gigantes en salsa que vienen directamente de Grecia, unos calabacines fritos en aceite de Italia, galletas para vino y para acompañar del Reino Unido y verduras fritas (en forma de patatas fritas) de la tierra del dulce de leche, Argentina. Todo eso encontré en el nuevo DeliShop que han abierto en Travesera de Gracia, muy cerca de la casa. Hay cositas de todo el mundo (no de Israel, pero si de Libano o Jordania) y a ver si son ricas. Así voy preparada a la cena de lujo a la que me invitaron un par de amigos.

De ahí, iré o irémos al restaurante dónde trabaja el Bonito para ahogarnos con las uvas juntos y tomas más cava. De ahí.... a casita: con la barriga llena y con la cabeza girándose un poquito. Y mañana: a festejar de verdad el PRIMER DÍA DEL AÑO!

Yonna, el nombre del vino

El sábado ya dormimos en la casa nueva. Que placer, hay ducha. Hay también un dormitorio y un rincon con sofas (si!!! sofas) y tele (si!!! tele!!!) y casi casi había internet (ya está arreglado). Y así me quedé ahí el sábado por la noche mientras el señor bonito se fue a trabajar. Vi un poco la tele, leí algo pero más que nada luché con el internet que no quería llegar a mi ordenador.

Cuando vino el bonito, me trajo una botella de vino, para festejar el Sobresaliente y también el hecho que ya estoy licenciada, pero de verdad. El vino se llamaba Yonna. Ya lo hemos probado juntos hace unos meses y es riquismo.... La historia del nombre es un detalle interesante. El que hace este vino es un señor libanés,c asado con una israeli llamada...Yonna (= paloma en hebreo) y así la dedicó un vino. Bonito, no? Por eso es "nuestro" vino. Porque es rico, porque hay una israeli por ahí y porque viene de una idea de amor. Sólo para tener más información, es un vino de la zona de Campo de Borja (por Aragón, españa), hecho con Tempranillo, Garnacha y Syrah.



Para no abrir otra entrada haré un resumen rápido del Barça-Madrid de ayer: aburrido. La verdad ya me da igual un poco. Quiero que gane el Barça pero mira, estuvieron muy histéricos y perdieron. En realidad no pasa nada. Después de ver el partido leí el periodico del mismo día (de ayer...) que publicó entrevistas con un jugador del equipo "blaugrana" (=Barça) que hablaba del partido y de la importancia de ganar un parito así. Digamos que según lo que dijo, tendría que estar sufriendo ahora. Bueno, seguramente están todos. Pero si, al final un partido aburrido porque desupés del primer gol de Madrid, nos quedamos con un Barça nervioso que no podía llegar muy a menudo a la porteria de los madrileños... y así, para olvidar, beberemos aun más en Navidad...



(Me esperan unas cenas y comidas estos días....mmmm.. que voy a acabar cerdita)

Acto de no graduación

Un fin de semana lleno de importantes acontecimientos llegó a su final y yo, con dolor de garganta y de vez en cuando fiebre vuevlo al trabajo.
A partir del viernes que llegaron mi papis todo se convirtió en locura. Pero de estas positivas. El viernes hemos pasado a todas las tiendas de Paseo de Gracia aquí en BCN. Buscando ropa o sólo mirando, daba igual en realidad. antes comimos en un bar perquño de tapitas por el centro. el bar, Cala la Vermut es muy agradable. Es pequeño pero ofrece su propio vermut y en cada mesa está puesta una boteela antigua (verde de estas) de sifón. Las tapas también son muy ricas: las patatas bravas de siempre, pimientos al padron, queso bueno de oveja, champiniones con ajo y perejil y alcachofas que a mi me enacantan.
Después dle paseo en el Paseo de Gracia que acabó sin comprar nada (ni siquiera en Kookai, una tienda favorita mía) fuimos a su hotel donde podía ducharme. Si, otra vez tenemos problema de agua calinete, ahora se estropeó en calentador. De ahí fuimos a la mega cena en el Re Pla donde iban a conocer bien al bonito.
en la cena iba todo bien. La comida muy rica y disfrutamos de diferentes bebidas. tomamos un vino de Rioja que a mi me gusta mucho, Se llama Iporos creo. Es un vino de Rioja pero má dinámico y menos tradicional. Huele a cereza. Mi hermano, que hace clases de vino en Israel, enseño a mis papis cositas y mi padre miró que tal el color del vino, su cuerop y volumen. Vaya.
Salimos de ahí llenos y contentos (y algunos borrachos) y fuimos a tomar algo. Mi madre se atrevió a tomar un GinTonic. Que rico.
El sábado ya fue un día de compras. En este día me compraron de todo. En este día también fue el acto de Graduación que no podía ir porque al último momento descubrí que no gradué. En septiembre me llamaron para grabarme para el video de graduación y ahí salí en pantalla. Pero en realidad no gradué. Pero como el trabajo ya etsá entregado de la literatura hispanoamericana, estoy muy cerca a graduar. Bueno, así que perdí el acto de graduación aunque salí en medio de la pantalla grande. Tengo que exigir los derechos de mi imagen creo.
Por la noche volvimos a cenar en Cala la Vermut después de buscar un sitio distinto. Pero como a mi padre le gustó mucho nos quedamos ahí. Ya empece a senitrme enferma y no cené casi nada. Volvi a casa y después me junte con amigos para hablar del acto de Graduación en que no estuve.... :(
ayer, ya me quede con el bonito todo el día en la cama. En algún momento él preparó una crema muy buena de asparragos y queso fresco con unos pistachos. riquisimo. Un día de fiebre, sopas, tes y películas......
a ver si mejor rápido.
(Ahora estoy en el trabajo sólo porque así llego más rápido a un médico...)

Mi noche de vino y quesos

Últimamente hay algo de mala suerte en el aire, por lo menos por calle Tallers al lado de la plaza Castilla. Por la mañana (mejor decir mediodía) llegamos yo y mi compi bonito a su moto y .... mala suerte. Como ya empezó su día mal (el mío también) pensé en hacerle un poco más contento. Y como se hace un sommellier que le gustan los quesos (como a mi. que suerte.) contento? Bueno, fui a la Vila Viniteca que está por el Borne. Para los que no lo conocen es un paraiso de comida buenisma y vinos. Ahí compre un vino tinto de Bierzo (uva Mencía que no conocí hasta el momento) del año 2004 (Pittacum creo que se llamaba). Al pasar a la sección comida (hay 2 tiendas distintas para vinos y comida) llegué al sitio donde se encuentran los quesos. A mi me cuesta mucho estar ahí, rodeada por quesos de todo el mundo, de todas las formas posibles, de todas las leches que uno puede imaginar y de colores sorprendentes. Cualquier vendedor puede ver que estando ahí se me nubla la mirada y me quedo confundida y desorientada. Buscaba un queso de cabra que compre hace 2 semanas para el cumple de señor bonito. Un queso de cabra suave, francés y riquisimo. Lo que le hace tan bueno es que las cabras comen romero y tomillo....( y no meten romero y tomillo dentro del queso como que pensaba yo, mucho más sofisticado, no?). Lamentablemente se acabó este queso pero el vendedor que sabe muy bien su trabajo me ofreció el mismo queso pero catalán. Bueno, lo cogí. Después era obvio que algo más me podía vender y me ofreció (con probar y todo) un queso vasco de oveja. También riquisimo. Después ya me escape de ahí para no salir dejando todo el dinero del mes.
Pase a ver el bonito en su trabajo y como Eva a Adan, tentarle para que venga conimgo a casa. Quedamos a una hora yyo mientras tanto saque a Vito, el animal más bonito del mundo. Un día ya haré una mejor presentación aunque la mayoría de lo conoce. A la vuelta ya no queda mucho rato para esperar pero recibí un mensaje que se va a tardar. Esperé 15 minutos más para ver si llega y como que ya amenacé, abrí el vino.
Estuve tomando el vino sola (medio botella, nada más) con los quesos durante 2 horas. Muy rico todo. Pero como es tan común (no?) me caí en una tristeza de borrachera de vino que no resultó desagradable pero que si llegó a ser patética. El bonito me encontró con música depre, bebiendo el vino y con un ánimo de terror. Menos mal que me ha puesto mejor muy rápido y fuimos a ver la peli alemana-turca que intentamos el otro día.
Por cierto, la peli (que probablemente la mayoría ya la ha visto hace 2 o 3 años, cuando salió) es muy bonita. Tiene un punto muy natural, de una historia que puede ser cotidiana pero que al mismo tiempo es especial. Si alguien no la ha visto, la recomendo (Contra la parred, no se quien es el director pero es alemana) pero eso si, es triste! Tiene momentos que te sube una sonrisa pero no se trata de una comedia.

Mañana, el día de la constitución española (creo) no tengo que trabajr. Que placer

Mi nuevo blog

He decidido a abandonar mi blog actual. En realidad no abandono el blog si no donde está existiendo en estos días. Ya casi un año que lo tengo, y he pensado bastante en esta mudanza pero yo y él (mi blog obviamente) hemos llegado a la conclusión que será para mejor.
De que irá este nuevo blog mío? Bueno, no será nada nuevo, sigo igual como el anterior. Contando lo que ocurre a una estudiante (ya de master...) israelí en Barcelona, Spain.
El idioma que elijo es el castellano mezclado con un catalanismo obvio y un poquito de hebreo. Pero no será difícil entenderlo todo. No creo que por lo menos.

Que es lo que me interesa?
Bueno, estudié humanidades así que hablaré de cultura. Me gustan los vinos (comparte muchas cosas con un sommellier) y la comida rica. Trabajo en un hospital. Así que de todo eso aparecerá un poco. Como se conecta todo? bastante bien creo yo... y si no, lastima, pero es lo que hay...