02 agosto 2008

Viernes noche haciendo "Kube" con mi hermano

Hay gente que sale los viernes por la noche. Va a bailar y a tomar cubatas en los bares de noche. Yo no hago estas cosas ya un tiempo. De vez en cuando saco toda mi energía pero no tatn a menudo... Así que ayer vino mi hermano para pasar la tarde- noche conmigo. Tuvimos un objetivo culinario. Mañana, domingo, haremos una comida Kube. Kube es una comida típica curda. Se trata de albondigas de sémola rellenos de carne picada dentro de una sopa que puede venir en varias maneras (sopa roja en nuestro caso). Es de estas comidas populares que siguen en la familia y , eso espero, no desaparecenrán. El único problema es que preparar las albondigas no es nada fácil y toma bastante tiempo. Así que estuvimos ayer, mi hermano y yo, sentados los dos y preparando las albondigas durante un par de horas, escuchando Nina Simone. Mientras preparabamos el Kube nos dimos cuenta que era una manera muy divertida para pasar el viernes de vez en cuando.
Después vino el Bonito y fuimos a tomar unas cervecitas en un bar nuevo que abrieron por aquí. Bar simpático, permiten la entrada de perros.
El domingo, hay algunos que tienen suerte y que mañana, domingo, a las 2 y media, comerán el mega Kube que he hecho yo con mi hermano.... así sigue la tradición!

3 comentarios:

Bubu dijo...

mmm q rico!!!

felizzzz, así me gusta, que seas feliz. Un besote muy gordo y mis mejores energías para ti y alex.

MUACKSSSSS

Anónimo dijo...

Felicidades a los grandes anfitriones! También al chef y la chef del Kube tan rico que os quedó. Fue bonito que cada uno traja algo.

Guapa a ver si martes noche nos vemos antes de que me vaya y hasta te podría tirar las cartas si te apetece.

t-sheva

Reli dijo...

Bubu, gracias bonita, por aquí, BCN, todo va bien. Como va por Madrid?

T-Sheva, hay que hacerlo otra vez, fue un gran éxito, pero gran parte por las ensaladas que has tráido (mi hermano dijo que eres "seria") y el postre... :)
NOs vemos esta noche.